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- 全自动豆腐皮机械-商丘豫之商机械设备有限公司
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公司新闻
时间:2018-10-21 14:04 作者:豫之商 点击:次
怎么吃豆腐皮?
1,冷豆腐皮
配料:1个豆腐皮,1/4黄瓜,1/4胡萝卜,盐,鸡精,香油,辣椒油,酱油,煮熟的芝麻。
实践:
(1)将豆腐皮切成丝状,倒入沸水中去除。
(2)将胡萝卜和黄瓜洗净,切成丝状,以备后用。
(3)将冷水后的豆腐皮倒入碗中。
(4)加入黄瓜,胡萝卜和调味料,搅拌均匀。
2,辣豆腐皮
配料:2块豆腐皮,1片培根,1片绿色和红色辣椒,大蒜和盐。
实践:
(1)将豆腐皮放入水中软化,切成条状,在淡盐水中浸泡约四分之一小时,然后冲洗干净并冲洗干净。
(2)将培根洗净切成小块,放入锅中,与大蒜片一起慢慢煎炸。
(3)将青红辣椒切成圆圈,倒入锅中搅拌香味。
(4)加入豆腐皮,翻炒,放入料酒,酱油,煮适量小火即可。
(5)加入糖和盐翻炒正好。
3,脆皮鸭
配料:豆腐皮100克,金针菇50克,冬笋50克,干蘑菇50克,色拉油,酱油,香油和糖。
实践:
(1)将蘑菇,金针菇和竹笋洗净,然后用烹饪机器将其打碎。
(2)用温水切碎豆腐皮,切成小块。
(3)将豆腐皮与蘑菇,金针菇和竹笋混合,拌入酱油,糖和芝麻油。
(4)准备整个豆腐皮,将混合成分放入包装中,用棉线在外面包裹一层纱布。
(5)将蒸锅蒸熟约半小时,然后切成段。